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中伏已至，正是一年中最炎热的时期，人也容易“上火”，出现咽痛、烦躁、失眠等不适。这时候，除了来一杯恩平簕菜凉茶，还可以试试消暑清热的凉瓜。至于要选什么凉瓜，当然是杜阮凉瓜！ 杜阮凉瓜你可能吃过，但凉瓜饼、凉瓜冻、凉瓜蛋挞、凉瓜水果茶、凉瓜三色糕、凉瓜谷围糍……这些特色凉瓜美食你尝过吗？来江门蓬江区上巷村富民工坊叹凉瓜下午茶吧。 上巷村富民工坊。 南方+ 李衡昌 拍摄 走进上巷村富民工坊，工坊的员工正在厨房忙碌着，虽然是上午9点多，但订购凉瓜美食的单已经排到中午。而他们正为要在10点出餐的20份

在肥沃的土地里面挖呀挖呀挖，种下圆圆的种子，长出碧绿的瓜。 在碧绿的瓜田里面挖呀挖呀挖，种下杜阮的种子，长出清凉的瓜。 那肯定就是——远近驰名的杜阮凉瓜啦！ 瓜型硕大、平顶粗粒、肉厚色绿，这都是杜阮凉瓜的关键词。本地人形象地称之为“大顶瓜，柿饼蒂，老鼠尾”。炎炎夏日 杜阮凉瓜也迎来丰收期啦！ 瓜农正忙着收割凉瓜打包装箱销往各地。 为着力打造杜阮凉瓜的特色品牌，展示推介杜阮凉瓜美食及凉瓜文化，带动乡村文旅“活”起来，促进文旅消费“热”起来。2023第六届广东(江门）杜阮凉瓜美食文化旅游节就在本周